Hotel Restaurant Noguera Denia
Gastronomía
Periodismo, pase lo que pase
Un puesto de pescado del Mercat de Dénia reabre con producto fresco de la lonja de Calp

Un puesto de pescado del Mercat de Dénia reabre con producto fresco de la lonja de Calp

El ayuntamiento denier reactualiza la lista de puestos del recinto donde es posible comprar por teléfono o whatsapp .
Los chefs cocinan en casa: las magdalenas de calabaza de Altea Miralles y Evarist

Los chefs cocinan en casa: las magdalenas de calabaza de Altea Miralles y Evarist

En esta nueva entrega de la serie "Tasta Diània", ALFRED MARTÍNEZ nos trae una receta del cocinero Evarist Miralles para disfrutar cocinando en familia.
Vinalopó Crianza 2014, el reconocido tinto de Bodega Las Virtudes

Vinalopó Crianza 2014, el reconocido tinto de Bodega Las Virtudes

Se trata de un vino tinto elaborado a partir de una selección de los más viejos viñedos que tiene la empresa de las variedades monastrell y cabernet. 
Balearia
Gata de Gorgos, buenos alimentos y comercio de proximidad

Gata de Gorgos, buenos alimentos y comercio de proximidad

ALFRED MARTÍNEZ. "La singularitat de Gata és que per a una població de 6.000 habitants conserva en actiu comerços d’alimentació de primera necessitat que continuen oferint molts productes que es produeixen a la comarca i rodalies".
El restaurante chino de Benitatxell que por prudencia se adelantó al cierre de la hostelería dona ahora 600 mascarillas

El restaurante chino de Benitatxell que por prudencia se adelantó al cierre de la hostelería dona ahora 600 mascarillas

El material, «traído directamente de China», será destinado a pequeños comercios que tienen dificultad para adquirirlo además de a cuerpos de seguridad y trabajadores municipales.
Medallas Bacchus Oro y Plata para Vinos Alicante DOP

Medallas Bacchus Oro y Plata para Vinos Alicante DOP

El “Viña Teulada 2019” de Bodega Coop. San Vicente Ferrer Teulada estuvo entre los destacados de la XVIII Edición del Concurso Internacional de Vinos.
Especies en peligro de extinción: entrecot de La Safor

Especies en peligro de extinción: entrecot de La Safor

Un vaquero, un carnicero y cuatro reconocidos restauradores son los protagonistas de este nuevo episodio de "Tasta Diània" de Alfred Martínez. Todos con un objetivo: obtener todo el sabor a la casquería de una vaca de La Safor alimentada con forraje.
La Punxeta Dénia Tienda Taller de arte textil y confección
Dénia defiende su proyecto gastronómico ante las otras 8 ciudades españolas del «club» de la Unesco

Dénia defiende su proyecto gastronómico ante las otras 8 ciudades españolas del «club» de la Unesco

El municipio viaja al II Encuentro Nacional de Ciudades Creativas Unesco que se celebrará en Burgos, donde cocinará arroz a banda y gamba roja.
Dénia aborda con la FAO colaboraciones directas en el proyecto de Ciudad Creativa de la Gastronomía

Dénia aborda con la FAO colaboraciones directas en el proyecto de Ciudad Creativa de la Gastronomía

Las acciones se concretarán en una visita a la capital comarcal del director para España de la Organización de las Naciones Unidas 
El Consell aporta 200.000 euros al Ayuntamiento de Dénia para la promoción del turismo gastronómico

El Consell aporta 200.000 euros al Ayuntamiento de Dénia para la promoción del turismo gastronómico

Turisme Comunitat Valenciana y el consistorio suscribirán el convenio que permite financiar acciones como el D*na Fòrum.
Restaurante Cervecería el Mosset de Dénia te ofrece un menú muy especial para San José y el Día del Padre

Restaurante Cervecería el Mosset de Dénia te ofrece un menú muy especial para San José y el Día del Padre

El Mosset ha confeccionado un menú que se podrá degustar del 13 al 19 de marzo: cinco atractivos entrantes, un plato principal a elegir y un suculentos postre por solo 18 €.
Un arroz de marisco realmente memorable en Chef Amadeo de Gandia

Un arroz de marisco realmente memorable en Chef Amadeo de Gandia

En su viaje para mostrarnos restaurantes y productores del territorio de Diània que optan por la cocina autóctona de proximidad, ALFRED MARTÍNEZ hace una parada en el Grau de Gandia.
El Salón Profesional Vinos Alicante DOP 2020 se celebra el próximo 9 de marzo

El Salón Profesional Vinos Alicante DOP 2020 se celebra el próximo 9 de marzo

En la quinta edición del evento participan 26 bodegas. Además se entregarán los Premios que el Consejo Regulador otorga comercios y restaurantes que mejor promocionan los vinos alicantinos.
Los restaurantes Mañet de Moraira y Giró de Benissa, distinguidos por la peña gastronómica La Cata

Los restaurantes Mañet de Moraira y Giró de Benissa, distinguidos por la peña gastronómica La Cata

El menú servido en la cena de diciembre por ese hotel de Moraira recibe la Cata d'Or 2019 al ser el más valorado por los 30 gastrónomos de esta asociación.
Un vino de medalla en Teulada

Un vino de medalla en Teulada

‘Vent de Gregal’, de la Cooperativa Sant Vicent Ferrer de Teulada, ha obtenido la plata en la Vinalies International de París .
El chef Iván Muñoz gana el noveno Concurso Creativo de la Gamba Roja de Dénia

El chef Iván Muñoz gana el noveno Concurso Creativo de la Gamba Roja de Dénia

Una 'Gamba roja en una sopa de ajo acidulada con pirarras' es el plato ganador de l novena edición
Fallece Jean Pierre Barber Ausina, propietario del restaurante Bona Platja de Dénia

Fallece Jean Pierre Barber Ausina, propietario del restaurante Bona Platja de Dénia

El sepelio del restaurador, de 85 años, tendrá lugar este martes en la parroquia de Sant Antoni.
El mejor producto del mar llega de la Lonja de Dénia a la cocina del Restaurant Avenida de Gata

El mejor producto del mar llega de la Lonja de Dénia a la cocina del Restaurant Avenida de Gata

Alfred Martínez, que explora establecimientos y cocineros del territorio de Diània que apuestan por la cocina autóctona basada en los productos de proximidad, nos presenta el Avenida. un clásico que destaca por su mimo al comprar y cocinar los productos de mar.
Arranca una nueva temporada del Restaurante Noguera y del Noguera Mar Hotel de Dénia

Arranca una nueva temporada del Restaurante Noguera y del Noguera Mar Hotel de Dénia

El próximo viernes 28 de febrero, tras tres meses de descanso, dará comienzo una nueva temporada del Noguera Mar Hotel Restaurante, uno de los establecimientos de referencia en la Marina Alta.
La Marina Plaza. Noticias. Diario de la Marina Alta.