LA MARINA PLAZA

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Publicado: miércoles, 25 marzo, 2020

Otros que no se rinden: los barcos que siguen llevando pescado fresco a Calp

  • Buena parte de la flota calpina continúa saliendo a faenar al considerar que es un «sector esencial» que garatniza el abastecimiento de las pescaderías de la Marina Alta y Baixa así como de València, Alicante o Elche
  • La subasta, en la que pueden adquirirse las preciadas especies tradicionales, se realiza con todas las normas sanitarias de seguridad

Ninguna pandemia ha podido con la Cofradía de Pescadores de Calp, donde sigue llegando cada día pescado fresco. Parte de los barcos pesqueros de la Villa del Penyal mantienen activas para la pesca sus embarcaciones asumiendo que pertenecen al sector primario y agroalimentario, «esencial en estos momentos tan críticos para la sociedad de nuestro país y que tiene la obligación de abastecer las pescaderías de las poblaciones de nuestra provincia» ha informado la cofradía en un comunicado.

Así, esta tarde se ha celebrado la tradicional subasta de pescado en la lonja de Calp aplicando «de manera estricta y minuciosa las normas sanitarias y de prevención que dictan y recomiendan tanto la OMS como el Ministerio de Sanidad». Allí, se han vuelto a ver les especies tradicionales que capturan los barcos calpinos como pescadillas, salmonetes, cangrejos, gamba blanca, faneca, pulpo, rape, galeras y otras especies que suelen capturar las embarcaciones de arrastre en el fondo de este litoral. La imagen inferior de hecho es bien elocuente con los asistentes a la subasta bien protegidos con las mascarillas.

En la madrugada de este jueves estas embarcaciones soltarán amarras y se harán nuevamente a la mar para surtir a las pescaderías de la Marina Alta y Baixa e incluso de Valencia, Alicante y Elche de las preciadas capturas diarias para que los consumidores puedan tener a su disposición el producto fresco, «fruto del esfuerzo de los marineros calpinos y cuyo consumo recomendamos como de los mejores en estos momentos por su frescura y calidad».

En la Cofradía de Pescadores de Calpe «entendemos que en esta situación crítica de pandemia como la que estamos viviendo por el COVID-19 agricultores, ganaderos y pescadores debemos mantener en producción nuestro trabajos para que la cadena de suministros de alimentos frescos permanezca activa y a disposición de nuestra sociedad asumiendo los mismos riesgos y adoptando todas las medidas preventivas de manera estricta como los demás profesionales que pertenecen a otros sectores vitales».

Entre estos últimos, la Cofradía agradece la función que están desempeñando los profesionales de todas las actividades que de igual modo continúan ofreciendo sus servicios a nuestra sociedad como sanitarios y auxiliares, limpieza viaria y recogida de residuos, farmacias, mercados y supermercados; Protección Civil, Policía Local, Guardia Civil, Policía Nacional, UME, bancos, Correos, transportistas, o mensajeros entre tantos otros.

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  1. Pawel dice:

    Calpe , kiedy wrócę?

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