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La cuna de los dulces Ferrero-Rocher, el del kebab y el Tex-Mex se incorporan a la Red de Ciudades Creativas de la Gastronomía

La cuna de los dulces Ferrero-Rocher, el del kebab y el Tex-Mex se incorporan a la Red de Ciudades Creativas de la Gastronomía

La Unesco da entrada a otras ocho ciudades en el selecto club mundial del que forma parte Dénia desde diciembre de 2015.

El laureado Bon Amb abrirá un segundo restaurante con alojamiento en Xàbia

El laureado Bon Amb abrirá un segundo restaurante con alojamiento en Xàbia

Lo ha anunciado en exclusiva este viernes por la mañana Michèl Vriens, uno de los inversores, en el Mediterránia Xàbia Fòrum, donde el grupo empresarial ha sido invitado por su compromiso con el entorno y el buen trato del producto.

La Fira d'Ondara reunirá a todos los vinos producidos en al Marina Alta

La Fira d’Ondara reunirá a todos los vinos producidos en al Marina Alta

La Fira Comarcal 5 Sentits se celebrará el primero de los tres fines de semana que dura la Fira de Fires, que contará además con una muestra gastronómica, un mercado medieval, la habitual feria de atracciones y la tradicional Fira de Mostres con expositores de 30 de los 33 municipios.

Los productores confirman el éxito del D*na, en el que superaron sus expectativas de ventas y promoción

Los productores confirman el éxito del D*na, en el que superaron sus expectativas de ventas y promoción

Una encuesta municipal a los participantes en la feria deja de manifiesto la satisfacción generalizada con el resultado del evento, la apuesta por su continuidad y las cuestiones a mejorar. Las ventas se situaron entre un 30% y un 40% por encima de los cálculos iniciales.

La Ciudad Creativa de Dénia se hace un hueco en las jornadas del Pacto de Política Alimentaria de Milán

La Ciudad Creativa de Dénia se hace un hueco en las jornadas del Pacto de Política Alimentaria de Milán

El primer edil, Vicente Griamlt, ha participado este viernes en una cumbre mundial de alcaldes que continúa mañana en el Palacio de Congresos de Valencia.

Los comerciantes de Dénia piden abrir el D*na a toda la ciudad

Los comerciantes de Dénia piden abrir el D*na a toda la ciudad

ACE apuesta por llevar actividades más allá de la Marineta Cassiana para facilitar que los beneficios del exitoso evento gastronómico redunden también en el resto de sectores económicos.

Un restaurante de Xàbia, el mejor sin gluten de la Comunitat

Un restaurante de Xàbia, el mejor sin gluten de la Comunitat

Sur, situado en la cala Granadella, opta también al galardón de rango nacional que otorga la Federación de Asociaciones de Celíacos de España en la modalidad de Premio a mejor restaurante con convenio con alguna asociación de celiacos perteneciente a FACE.

‘Mistela Riu Rau’ de Bodegas Xaló

‘Mistela Riu Rau’ de Bodegas Xaló

De edición limitada, la ‘Mistela Riu Rau’ es fruto de la selección de las mejores uvas de moscatel doradas al sol y de una artesana elaboración.

De la tierra a la mesa: Teulada presenta su primer mercado agroalimentario y artesano

De la tierra a la mesa: Teulada presenta su primer mercado agroalimentario y artesano

‘El Cabàs’, que tendrá lugar el próximo 21 de octubre, de 10:00 a 14:00 horas, en el casco antiguo, tiene como objetivo fomentar el consumo respetuoso con el medio ambiente y ejercer de trampolín de productores y empresas del sector.

La hostelería se vuelca con la Ruta de Tapas de Dénia, que aumenta a 46 el número de bares participantes

La hostelería se vuelca con la Ruta de Tapas de Dénia, que aumenta a 46 el número de bares participantes

La inclusión del vermú entre las bebidas y la colaboración de las asociaciones de comercio constituyen las principales novedades de esta novena edición.

De estrellas televisivas al chef de un emperador: Así eran 13 cocineros del DN*A

De estrellas televisivas al chef de un emperador: Así eran 13 cocineros del DN*A

Uno de los representantes de Brasil utiliza productos originarios del Amazonas y el de Italia es heredero de una tradición de pasta que se remonta al siglo XVIII.

 

El D*na se doctora en Italia

El D*na se doctora en Italia

El festival gastronómico de Dénia figura ya en una tesis doctoral de la Universidad de Parma que analiza la estrategia turística y la cocina de la ciudad italiana y la capital de la Marina Alta.

El festival D*na llenó también los restaurantes de la ciudad de Dénia

El festival D*na llenó también los restaurantes de la ciudad de Dénia

La asociación de hosteleros resalta que los beneficios de la primera edición del certamen alcanzaron también a todo el sector.

Festival D*na: un éxito de todos

Festival D*na: un éxito de todos

El ayuntamiento, los hosteleros y el comisario del certamen, Quique Dacosta, consideran que se ha cumplido con creces el objetivo: dar a conocer Dénia y enseñar al mundo la gastronomía de la comarca asociada a un estilo de vida propio y diferencial.

El festival D*na desborda previsiones y el lleno absoluto obliga a controlar los accesos

El festival D*na desborda previsiones y el lleno absoluto obliga a controlar los accesos

Miles de personas acuden a la gran fiesta de la gastronomía mediterránea en el Marge Roig de la Marineta Cassiana de Dénia, y la Policía Local se ve obligada a cortar el paso al recinto.

El Consell bendice la capitalidad gastronómica de Dénia celebrando en la ciudad su pleno semanal

El Consell bendice la capitalidad gastronómica de Dénia celebrando en la ciudad su pleno semanal

El gobierno valenciano se desplaza en bloque a la ciudad para desarrollar la reunión en el Centre d’Art de l’Estació, como símbolo de la histórica reivindicación ferroviaria de la comarca.

Las ciudades gastronómicas de la Unesco desembarcan en Dénia para el D*na

Las ciudades gastronómicas de la Unesco desembarcan en Dénia para el D*na

El ayuntamiento da la bienvenida a las delegaciones llegadas de todo el mundo en un acto celebrado en el CDT en la víspera del arranque del festival.

Todo a punto para la gran cita de la gastronomía mediterránea en Dénia

Todo a punto para la gran cita de la gastronomía mediterránea en Dénia

Ricard Camarena, Kiko Moya y Alberto Ferruz, entre otros, cocinarán en directo para el gran público en el D*na Gastronómico, cuyo comisario es Quique Dacosta.

D*NA pone a Dénia en el mapa mundial de la gastronomía

D*NA pone a Dénia en el mapa mundial de la gastronomía

Prensa generalista y especializada se hacen eco del festival que reunirá en Dénia este fin de semana a 50 chefs -15 de ellos con estrella Michelin- y a las 18 ciudades creativas de la red Unesco existentes en todo el planeta.

DÉ, la primera cerveza artesana de Dénia, se presenta en el D*NA Festival Gastronòmic

DÉ, la primera cerveza artesana de Dénia, se presenta en el D*NA Festival Gastronòmic

Su creador, el emprendedor dianense Agustín Zaragoza, participante en el programa Marina Alta Emprèn, preve producir  en el futuro cuatro tipos de cerveza estacionales y de fabricación limitada.

La Marina Plaza. Noticias. Diario de la Marina Alta.