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Gastronomía: ruta de platos y menús típicos de la Vall de Pop. Jornades ‘Tot Vall de Pop’ -Vall de Pop-

Cuando:
8 diciembre, 2017 todo el día
2017-12-08T00:00:00+01:00
2017-12-09T00:00:00+01:00
Donde:
Vall de Pop
Precio:
Taller con menú de paella 20€
  • Las IX Jornadas Tot Vall de Pop se celebran del 2 al 10 de diciembre con un amplio programa de excursiones con encanto y menús típicos en restaurantes

Las Jornadas Tot Vall de Pop, organizadas por la Asociación Turístico Empresarial Tot Vall de Pop (Atevap), regresan en su novena edición con un interesante calendario de rutas y excursiones y una reforzada propuesta gastronómica que ofrece platos típicos del valle. Las jornadas, que se desarrollarán del 2 al 10 de diciembre, tienen como objetivo dar a conocer el encanto natural y paisajístico de la zona, su riqueza vitivinícola y sus tradiciones culinarias y gastronómicas.

Las jornadas divulgan iniciativas como el Mercat de la Terra de Xaló, que el próximo sábado 2 de diciembre estará dedicado al embutido. También ese mismo día habrá una Visita Guiada con los 5 Sentidos por Xaló, que partirá a las 11 horas desde el Pla de la Sèquia.

El domingo 3, Casa Aleluya de Xaló se suma al programa con música en directo en su local con la actuación de Blackglitter, a las 20 horas.

Las excursiones habituales de Tot Vall de Pop están programadas para los festivos del miércoles 6 de diciembre y del viernes 8 de diciembre. La primera descubre Las Delicias de Alcalalí, mientras que la segunda hace un recorrido por El Arte Prehistórico del Pla de Petracos. Información y Rerservas: teléfonos 601 083 231 – 601 083 203.

Finalmente, el sábado 9 se impartirá un taller de paella valenciana en Castell de la Solana. Información y Reservas: 96 648 27 05 – 695 261 677. Taller con menú de paella 20€

Hasta un total de siete establecimientos hosteleros participan en esta edición en las jornadas ofreciendo platos y menús típicos del valle. El puchero (Rte. Bonaire), la paella de montaña (Rte. la Piscina), el arroz meloso (Casa Aleluya), la fideuà de jabalí (Rte. El Paraíso), el menú de caza (Rte. Riu Rau) o el arròs d’estiu (Casa Pinet), son algunas de las propuestas que podrán degustarse en el ambiente de estas jornadas. También el Hotel Casa Júlia ofrece un menú tradicional en esta semana con elaborados platos de carne o pescado o su popular arroz al horno.

Además, Bodegas Xaló abre sus puertas en estos días con visitas guiadas y degustación de sus vinos.

Abierto de lunes a viernes en horario de 09’30 a 13’30 y de 15’00 a 19’00 horas, festivos de 09’30 a 13’30 horas ). Durante las jornadas degustación del Bahia Brut Nature y una botella de vino de regalo. Reservas previas con 24 horas de antelación al teléfono 646 036 032 o al e-mail: visitas@bodegasxalo.com

Los dulces de Navidad de la Vicentica, de Xaló, o el regalo de un lote de productos típicos de la tierra de Bodegas Riko, también animan el programa de estas jornadas.

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