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Gastronomía
Quique Dacosta, Bruno Ruiz, Ismael Bilbao, Juan Salvador Gayà, Federico Guajardo y Ángel Roselló se han puesto manos a la
Unas 1.500 personas participan durante las fallas pegolinas en un certamen de paellas cocinadas exclusivamente con este producto, que desapareció
Juan Cardona, Joaquín Roselló y Francisca Ferrer, por este orden, ganaron la decimoséptima edición del Concurs de Vins de Benissa,
Un taller del proyecto Unesco de ciudad gastronómica reúne a la comunidad educativa para incrementar su compromiso con la alimentación
El programa Masterchef Italia difunde un vídeo con bellas imágenes de la ciudad en el que elogia sus materias primas
La cita será el próximo domingo 12 en Xaló y tendrá como complemento una cata de vinos moscatel de la
El certamen se celebra este fin de semana con la implicación del ayuntamiento, el Creama y el sector hostelero, y
La Asociación de Restauradores ARX homenajea en su gala anual al chef del Bon Amb por la consecución de su
El chef alicantino describe los secretos de la receta con la que se adjudicó el último concurso de cocina creativa
El chef del restaurante Maestral de Alicante obtiene el galardón con su receta “Gamba roja de Dénia amb bleda, con
El cocinero de Ciutadela Antoni Taltavull prepara ante estudiantes un plato con gamba concebido hace tres siglos como paso previo al
Además de una variada oferta de productos artesanos y agroecológicos, este fin de semana en Alcalalí se podrá disfrutar de
El nuevo dirigente de la entidad se marca como retos protenciar la imagen del helado artesano y la implicación de
El Concurso Internacional de Cocina Creativa de la Gamba Roja de Dénia, que ya tiene finalistas y rendirá homenaje a
Del 10 de febrero al 12 de marzo, los establecimientos participantes ofrecerán la tapa que han creado para la ruta
Los dos establecimientos dianenses figuran, respectivamente, en los puestos 4 y 36 del nuevo ranking del blog gastronómico Cuaderno Matoses
Una noche frente al mar y un cuidado menú con el sello característico de uno de los mejores restaurantes de
Picaetes GastroBar de Dénia ha confeccionado este año un atractivo menú para celebrar el día de los enamorados. Los entrantes, platos
Hasta el domingo 26 de febrero, Alcalalí propone un completo programa de actividades con el almendro como elemento central entre
Estudiantes de Hostelería y Restauración del IES Maria Ibars participarán en la iniciativa junto con alumnos de otras tres ciudades

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