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Periodismo, pase lo que pase
Dénia, ciudad gastronómica de la UNESCO
Un trampolín a la promoción internacional de la gastronomía de Dénia
La plataforma nacional de promoción del turismo gastronómico Saborea España, a la que se adhirió Dénia en enero, se presenta
La nueva candidatura de Dénia a Ciudad de la Gastronomía de la Unesco echa a andar
Empresarios, restauradores, historiadores, periodistas, biólogos, expertos en turismo y representantes de la Cofradía de Pescadores y del Mercado están junto
Una gamba en una paella para 'saborear Dénia', el logo de la ciudad para obtener el reconocimiento de la Unesco
El ayuntamiento y los hosteleros presentan el sello que identificará la candidatura de la ciudad para entrar en la Red
China, presente en la gastronomía y en las fallas de Dénia
Una delegación de Shundé, localidad ya galardonada por la Unesco como ciudad gastronómica, visita el municipio y sus fiestas para apoyar
La historia de la gastronomía de Dénia, clave para las nuevas tecnologías de la cocina en la Comunidad
El arqueólogo municipal, Josep Antoni Gisbert, participa en el curso “Cocina Tecnológica” del Invat·tur, que intenta formar a profesionales en el
Poetas en la mesa del primer conde de Dénia
Las viandas descritas a golpe de verso por Ausiàs March y otros escritores son las mismas que adquiría para su cocina Alfonso
Eco internacional para el concurso de la gamba roja de Dénia
El número de participantes para la edición de este año duplica ya la de los primeros años e incluye restaurantes de
Dénia regresa a la lucha por conquistar París
El ayuntamiento y Aehtma aprovecharán la cita de Fitur para contactar con otras ciudades que ya han sido reconocidas por la
La cocina medieval en Dénia tras la conquista de Jaume I: encrucijada de caminos y de sabores
A partir del siglo XIII, las influencias de Oriente y Occidente que se concentran en el puerto y el legado del Al-Andalus

El paraíso culinario de Daniya

El paraíso culinario de Daniya
El gran territorio sobre el que se asentó la Dénia islámica produjo una rica gastronomía de mestizaje de la que
La bodega más antigua de la Península Ibérica
Dénia tiene raíces gastronómicas milenarias. L’Alt de Benimaquia ya producía vino en el siglo VI a.C Durante la época romana,
Siete estrellas Michelin y 9 soles Repsol se darán cita en el concurso de la gamba roja de Dénia
La cuarta edición del certamen configura un jurado de excepción que confirma se creciente prestigio en el mundo de la gastronomía creativa
Las mujeres que lo comenzaron todo en la gastronomía de Dénia
El CDT inaugura una exposición sobre el papel de las trabajadoras en el desarrollo turístico del municipio desde que en
Dénia volverá a presentar candidatura gastronómica ante la Unesco en 2015 «porque un proyecto que es justo es invencible»
La alcaldesa admite que el hecho de que el municipio no haya sido designado ahora «ha sido una decepción muy dura» y anuncia
La Unesco deja a Dénia sin la capitalidad gastronómica del mundo
La Unesco ha dejado finalmente al municipio sin el reconocimiento, y se lo ha otorgado a tres ciudades:  la brasileña Florianápolis,
Las capitales UNESCO de la gastronomía (IV): Chengdú, China
Cinco poblaciones cuentan ya en todo el mundo con el título de Ciudad de la UNESCO de la Gastronomía al que aspira
Las capitales UNESCO de la gastronomía (III): Östersund, Suecia
Cinco poblaciones cuentan ya en todo el mundo con el título de Ciudad de la UNESCO de la Gastronomía al que aspira
Las capitales UNESCO de la Gastronomía (I): Zahle, Líbano
Cinco poblaciones cuentan ya en todo el mundo con el título de Ciudad de la UNESCO de la Gastronomía al que aspira
Las capitales UNESCO de la Gastronomía (II): Jeonju, Corea del Sur
Cinco poblaciones cuentan ya en todo el mundo con el título de Ciudad de la UNESCO de la Gastronomía al que aspira
Dénia homenajea el excepcional papel de la mujer en su gastronomía
Una exposición con motivo de la celebración el 2 de diciembre del II fórum de l’arròs a banda analizará la

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