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Periodismo, pase lo que pase
Dénia, ciudad gastronómica de la UNESCO
La portavoz de GDCU, responsable de Turismo cuando se impulsó el proyecto, admite que hay “necesidades más urgentes” pero lamenta
El alcalde y concejal de Turismo de Dénia, Vicent Grimalt, desvela que si la candidatura al reconocimiento gastronómico no triunfa
El proyecto ha sido seleccionado entre 240 candidaturas junto a las de otras once ciudades como Bruselas, Oporto, Sofía o
Vicent Grimalt se desplaza a la capital francesa acompañado de Cristina Sellés para exponer la propuesta del municipio tal y como hicieron hace
La ciudad defenderá su segundo intento para obtener la distinción el próximo lunes 20 en París con el apoyo de
‘Dénia, peix i mar’
Se trata de una iniciativa organizada con el objetivo de acercar a la ciudadanía el sector de pesca profesional y tradicional
La plataforma nacional de promoción del turismo gastronómico Saborea España, a la que se adhirió Dénia en enero, se presenta
Empresarios, restauradores, historiadores, periodistas, biólogos, expertos en turismo y representantes de la Cofradía de Pescadores y del Mercado están junto
El ayuntamiento y los hosteleros presentan el sello que identificará la candidatura de la ciudad para entrar en la Red
Una delegación de Shundé, localidad ya galardonada por la Unesco como ciudad gastronómica, visita el municipio y sus fiestas para apoyar
El arqueólogo municipal, Josep Antoni Gisbert, participa en el curso “Cocina Tecnológica” del Invat·tur, que intenta formar a profesionales en el
Las viandas descritas a golpe de verso por Ausiàs March y otros escritores son las mismas que adquiría para su cocina Alfonso
El número de participantes para la edición de este año duplica ya la de los primeros años e incluye restaurantes de
El ayuntamiento y Aehtma aprovecharán la cita de Fitur para contactar con otras ciudades que ya han sido reconocidas por la
A partir del siglo XIII, las influencias de Oriente y Occidente que se concentran en el puerto y el legado del Al-Andalus

El paraíso culinario de Daniya

El gran territorio sobre el que se asentó la Dénia islámica produjo una rica gastronomía de mestizaje de la que
Dénia tiene raíces gastronómicas milenarias. L’Alt de Benimaquia ya producía vino en el siglo VI a.C Durante la época romana,
La cuarta edición del certamen configura un jurado de excepción que confirma se creciente prestigio en el mundo de la gastronomía creativa
El CDT inaugura una exposición sobre el papel de las trabajadoras en el desarrollo turístico del municipio desde que en
La alcaldesa admite que el hecho de que el municipio no haya sido designado ahora «ha sido una decepción muy dura» y anuncia

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