Periodismo, pase lo que pase
Dénia, ciudad gastronómica de la UNESCO

La banda de Dénia le pone música a la gamba roja con la colaboración de Quique Dacosta

La Agrupació Artística Musical de Dénia presenta una composición en tres actos inspirada en el producto estrella de la gastronomía dianense y en la que han colaborado también profesionales del sector pesquero y críticos gastronómicos El próximo 14 de enero se presenta “La banda sonora de la Gamba Roja de Dénia”, una composición en tres

Viernes, 2 diciembre, 2016

Unos 1.250 escolares de Dénia ‘cocinan el futuro’ con el proyecto Unesco de Ciudad Gastronómica

El taller ‘Cuinant el futur’, enmarcado en el programa Dénia&Marina Alta #Tastinglife, llega a diez colegios de la ciudad para poner en contacto a los alumnos de 8 a 12 años con los productos que son la base de la cocina de la comarca Un total de 1.250 niños y niñas de diez centros escolares de Dénia mantendrán un contacto directo con los productos gastronómicos de la Marina

Miércoles, 30 noviembre, 2016

El Fórum de l’Arròs a Banda remarca la implicación de la comarca en el proyecto de Ciudad Creativa

Se han sucedido dos charlas en la que también han participado representantes de empresas e instituciones de otros municipios de la Marina Alta aparte de Dénia El Fórum ‘Arròs a banda & A banda de l’arròs’, que organizan la Concejalía de Turismo del Ajuntament de Dénia y la Asociación de Empresarios de Hostelería y Turismo de la Marina Alta (AEHTMA), se ha celebrado hoy en el

Martes, 29 noviembre, 2016

Dénia da un acelerón al proyecto de Ciudad Creativa de la Gastronomía

Este miércoles arranca la cuarta edición del Fórum ‘Arròs a banda & a banda de l’arròs’, organizado por la Concejalía de Turismo en colaboración con Aehtma A su vez, ya se ha constituido el comité de dirección del proyecto dianense de la Red de Ciudades Creativas de la Unesco El proyecto Dénia Ciudad Creativa de la Gastronomía de la Unesco se ve estos días

Martes, 15 noviembre, 2016

Dando a conocer la Dénia Gastronómica de la Unesco en España

La ciudad obtiene el primer accésit de la Copa de España, clave para contar dos cosas: que cuando se viene a comer al municipio se disfruta de su cultura y que la gastronomía puede transformar un territorio El proyecto gastronómico de la Dénia premiado por la Unesco es de rango internacional y pasea el nombre de la ciudad de China a Noruega. Y eso está muy bien. Pero interesa también y mucho

Martes, 20 septiembre, 2016

Dénia y Benitatxell conectan con Estados Unidos a través de la Unesco

Una organización norteamericana dedicada a conservar tradiciones de todo el mundo trabajará en la Marina Alta después de conocer el proyecto del Biomoscatell, que colabora con Dénia, ciudad gastronómica Una reunión en Suecia permite a la Marina Alta intercambiar conocimientos con ciudades internacionales y nacionales, como Barcelona o Sevilla Encuentro con un colegio sueco para un proyecto

Martes, 13 septiembre, 2016

Dénia ya ejerce como capital Unesco de la Gastronomía

Una delegación municipal viaja a la ciudad sueca de Östersund para participar por primera vez en el encuentro entre las 116 ciudades del mundo que integran la Red de Ciudades Creativas, que busca afianzar la colaboración entre ellas La ciudad de Dénia estará representada, por primera vez, en el encuentro anual de Ciudades Creativas de la Unesco, que se celebra este año en la ciudad sueca de

CDT Dénia
Lunes, 9 mayo, 2016

La I Jornada Gastronómica del IES Maria Ibars se dedica al níspero, la cereza y el tomate

La Jornada cuenta con la colaboración de los diferentes Consejos Reguladores de las Denominaciones de Origen El próximo miércoles 11 de mayo, a las 14 horas, el departamento de Hostelería y Turismo del IES Maria Ibars de Dénia ha organizado la I Jornada Gastronómica dedicada al níspero (Consejo Regulador DOP Nyespro de Callosa d’en Sarrià), la cereza (Consejo Regulador IGP Cerezas

Lunes, 2 mayo, 2016

El apoyo de la Diputación al proyecto Dénia Ciudad Gastronómica se queda en 20.000 €

El presidente provincial, César Sánchez, comunica a Vicent Grimalt la aportación de su institución para este año y garantiza que a partir de 2017 creará una línea de ayudas específica La cantidad es inferior a la que ha presupuestado el ayuntamiento o a la que aportará la ciudad china de Shunde Otras administraciones, como la Generalitat, todavía no han concretado cuántos fondos destinarán

Miércoles, 27 abril, 2016

La Macma anima a los alcaldes a implicarse en el proyecto Unesco de Dénia

El pleno de la Mancomunitat acoge la presentación del plan ‘Dénia & Marina Alta #Tasting Life’ para desarrollar las acciones previstas en el programa El salón de plenos del Ayuntamiento de Ondara acogió el lunes el primer pleno de la Mancomunitat Cultural de la Marina Alta (Macma) de 2016, que fue casi monográfico. En él se abordó especialmente la presentación del proyecto

Viernes, 22 abril, 2016

Dénia recurre a la UE para renovar su escena urbana y desarrollar el proyecto Unesco de Ciudad Gastronómica

El ayuntamiento solicita los fondos de la Estrategia de Desarrollo Sostenible de la UE, que aportaría el 70% de la inversión total Al igual que ya han hecho Xàbia o Calp, el Ayuntamiento de Dénia no quiere dejar pasar la ocasión de acceder a una importante inversión de la Unión Europea para poner al día su escena urbana. La denominada Estrategia de Desarrollo Urbano Sostenible e Integrado

Martes, 12 abril, 2016

Baleària bautiza como ‘Dénia Ciutat Creativa’ su nuevo ferry para la ruta Barcelona-Ciutadella

La naviera contribuye a difundir el reconocimiento de la capital de la Marina Alta como Ciudad Creativa de la Gastronomía de la Unesco paseándolo en sus rutas mediterráneas Baleària ha querido tener un gesto con la ciudad donde nació y sigue implantada, Dénia, y contribuir a la difusión de su reconocimiento como Ciudad Creativa de la Gastronomía de la Unesco, concedido el pasado 11 de diciembre.

Miércoles, 30 marzo, 2016

El Consell reservará dinero de su presupuesto de 2017 para Dénia Ciudad Creativa de la Gastronomía

La Generalitat acompañará al municipio en todas las acciones internacionales que emprenda y participará en la puesta en marcha de la fundación gastronómica La colaboración entre la Generalitat y el proyecto de Dénia Ciudad Creativa de la Gastronomía por la Unesco va concretándose. El secretario autonómico de la Agencia Valenciana de Turismo, Francesc Colomer, se comprometió este miércoles

Jueves, 10 marzo, 2016

Dénia habilita 30 huertos en el Bosc de Diana para potenciar la agricultura ecológica

El ayuntamiento organiza un curso sobre este tipo de cultivo en cuya admisión tendrán preferencia las personas desempleadas para «diversificar la economía» de la ciudad Activan el banco de tierras para poner en valor las tierras no cultivadas tal y como marca el proyecto de ciudad gastronómico de la Unesco El Bosc de Diana. La Concejalía de Agricultura del Ayuntamiento de Dénia ha organizado

Miércoles, 2 marzo, 2016

La gastronomía de Dénia más allá de la gamba roja

El actual plato estrella de la ciudad es en realidad un recién llegado, con apenas 80 años de antigüedad en los menús La historia culinaria del municipio es mucho más antigua y heterogénea: arranca en el siglo VI a. d. C e importó casi desde entonces vino y vajillas griegos, tal y como lo prueban recientes descubrimientos en el Montgó Ánfora de l’Alt de Benimaquia. Siglo VI a. de.

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