RESTAURANTE HOTEL NOGUERA DENIA ARROCES PAELLAS
Gastronomia
Periodisme, passe el que passe

El denier Marc Miquel, nou president de l’Associació Nacional de Gelaters

El nou dirigent de l’entitat es marca com a reptes protenciar la imatge del gelat artesà i la implicació dels professionals en esdeveniments del sector.

La gamba roja, punt de trobada gastronòmica entre Dénia i Menorca

El Concurs Internacional de Cuina Creativa de la Gamba Roja de Dénia, que ja té finalistes i retrà homenatge a Pepe Vidal, incorpora com a novetat la participació de l’illa balear com ‘territori convidat’.

Quaranta bars i restaurants participen en la X Ruta de Tapes GuíaME Dénia

Del 10 de febrer al 12 de març, els establiments participants oferiran la tapa que han creat per a la ruta més beguda a un preu de 3 euros.

Quique Dacosta i El Faralló, de Dénia, entre els 40 millors restaurants del món

Els dos establiments deniers figuren, respectivament, en els llocs 4 i 36 del nou rànquing del bloc gastronòmic Quadern Matoses.

Menú especial de Sant Valentí del Restaurant Noguera de Dénia

Una nit davant del mar i un curat menú amb el segell característic d’un dels millors restaurants de la nostra costa, això és el que ofereix el Restaurant Noguera de Dénia per a la nit de Sant Valentí. La proposta es pot gaudir diversos dies, els divendres 10 i 17 de febrer, així com els dissabtes 11 i el 18. A més, el sopar es pot completar amb una nit en el Noguera Mar Hotel.

Menú especial de Sant Valentí de Picaetes GastroBar de Dénia

Picaetes GastroBar de Dénia ha confeccionat este any un atractiu menú per a celebrar el Dia dels Enamorats. Els entrants, plats principals i postres que confeccionen el menú es caracteritzen, com és habitual en Picaetes, per combinar la cuina popular amb la d’autor, utilitzant sempre aliments tradicionals i frescos. El resultat: gust, elegància i creativitat per a gaudir de Sant Valentí.

Arranca ‘Feslalí’, gastronomia i oci amb l’ametller en flor com a protagonista

Fins al diumenge 26 de febrer, Alcalalí proposa un complet programa d’activitats amb l’ametller com a element central, entre les quals destaquen una ruta de tapes, excursions, concerts, teatre o una fira d’artesania.

 
Inmobiliaria Lex

Els experts alerten del creixent impacte de la massificació turística en el paisatge rural de la Marina Alta

Asseguren que l’excursionisme, les pràctiques esportives mal gestionades i un turisme d’oci desinformat està afectant nombroses zones forestals.

La gamba roja, punt de trobada gastronòmica entre Dénia i Menorca

El Concurs Internacional de Cuina Creativa de la Gamba Roja de Dénia, que ja té finalistes i retrà homenatge a Pepe Vidal, incorpora com a novetat la participació de l’illa balear com ‘territori convidat’.

El llarg camí de Pepa Font

Després d’haver signat la moció de censura de 2008 i haver governat al costat d’un PP amb el qual sempre va marcar distàncies, la líder de CU conviu ara amb l’esquerra després que un alcalde socialista li haja encarregat gestionar una part del projecte de Ciutat Gastronòmica de la Unesco.

Joves de Dénia ‘dibuixaran’ el futur de la gastronomia en un projecte de la Unió Europea

Estudiants d’Hostaleria i Restauració de l’IES Maria Ibars participaran en la iniciativa juntament amb alumnes d’altres tres ciutats de Suècia, Itàlia i Turquia que també formen part de la xarxa mundial gastronòmica de la Unesco.

Arrels Racó Gastronòmic obté el Tast d’Or 2016 de la penya gastronòmica El Tast

El restaurant de Gata de Gorgos va ser el més valorat dels sis establiments de la comarca visitats per l’associació durant el passat exercici.

A la taula amb Maria Ibars

L’institut que porta a Dénia el nom de l’escriptora uneix tradició i innovació culinàries en la tercera edició de la seua jornada gastronòmica.

El I Festival d’Herbes d’Hivern de Jesús Pobre reivindica el valor gastronòmic de les verdures silvestres

Excursions, degustacions i xerrades amb experts formen el programa d’esta jornada didàctica-festiva, organitzada pel Mercat del Riurau, que es celebra este diumenge 29 de gener al Riurau del Senyoret.

Quan el mar és molt més que platges paradisíaques

Dénia centra la seua promoció a Fitur en els productes pesquers associats a la història i la cultura de la ciutat: l’experiència de participar en una jornada de pesca en una barca de la flota local, i la presentació de l’obra musical dedicada a la gamba roja.

De la barca a la taula en un format innovador

Els pescadors de Dénia, Xàbia i Calp obrin a Benidorm un restaurant de menjar ràpid sa amb productes de les llotges de la Marina Alta presentats en hamburgueses, wraps o amanides.

La banda de Dénia li posa música a la gamba roja amb la col·laboració de Quique Dacosta

L’Agrupació Artística Musical de Dénia presenta una composició en tres actes inspirada en el producte estrella de la gastronomia deniera i en la qual han col·laborat també professionals del sector pesquer i crítics gastronòmics.

Tasta’m, un any obrint-se pas en el mapa gastronòmic d’Ondara (i la comarca)

Complits els seus primers dotze mesos, el restaurant trenca motlles oferint menjar de qualitat en un emplaçament privilegiat i amb terrassa en la plaça del País Valencià.

Ondara i la Marina Alta perden a una de les grans de la cuina: mor Pepa Romans

La fundadora i cuinera de Casa Pepa va morir este dimarts als 72 anys d’edat, un mes després de rebre el reconeixement del seu poble i la comarca en un sentit homenatge. Se’n va un referent de la cuina mediterrània contemporània, que va saber actualitzar la gastronomia de la Marina amb la dificultat afegida de ser dona en un món d’homes.

 

Pin It on Pinterest

La Marina Plaça. Noticies. Diari de la Marina Alta.