LA MARINA PLAZA

Benissa Fira i Porrat 2018
Periodisme, passe el que passe
Publicat: dijous, 16 novembre, 2017

Arròs caldós amb calamar, pel Restaurant Tapes del Port de Dénia. Receptes amb La Marina Plaça

Una de les especialitats del Restaurant Tapes del Port són els arrossos, que destaquen en una carta en la qual hi ha una àmplia carta de saboroses tapes per degustar al migdia o la nit, així com atractives propostes per esmorzar i dinar.

Situat en el cor de Baix la Mar, el barri mariner de Dénia, la cuina de Tapes del Port reflecteix amb cura el gust de la tradició gastronòmica local, apostant també per plats nous. Un consell: gaudisquen de la seua privilegiada terrassa situada en l’emblemàtica Plaça Marina Pineda i no es perden els seus postres.

Arròs caldós amb calamar

Ingredients: calamars, verdures segons temporada, arròs, oli d’oliva, safrà, pebre roig dolç, llorer i sal.

La recepta: posem una cassola amb oli d’oliva al foc, i fem un sofregit amb verdures de temporada i els calamars. A continuació afegim caldo de peix de roca que ja tenim preparat i posem l’arròs a mida segons els comensals i ho deixem coure durant un màxim de 20 minuts.

Tots els dimecres del mes de novembre es pot degustar l’Arròs caldós amb calamar per només tres euros.

TAPES DEL PORT

Adreça: Calle Sant Pere, nº 20  Dénia
Telèfon: 966426547
Facebook

 

Contingut patrocinat
La Marina Plaza. Noticias. Diario de la Marina Alta.