LA MARINA PLAZA

Mezquida Denia plagas mosquitos ingeniería
VOLEM EL TREN
Publicat: dilluns, 5 desembre, 2016

Restaurant Tasta’m d’Ondara: menús especials de Nadal

El restaurant Tasta’m d’Ondara, en la seua aposta per redescobrir els sabors més típics de la Marina Alta, ha confeccionat per a este Nadal suculents menús per Cap d’Any, així com menús d’empresa i grups.

13528884_1746687198916426_2980519328577004444_n

Menú de Cap d’Any
Preu : 65€

“ET DONEM LA BENVINGUDA”

* Nems Vietnamites de Salmó i verdures

* Pernil Ibèric de gla

* Canyes de sobrassada de tomaca seca i mel

tastam_menu-nadal-16

“A L’EMBOLIC”

* Cigala en tempura amb maionesa de llima i gingebre

* Mousse de carxofa, foie micuit caramelitzat i els seus xips

“DEL MAR”

* Bacallà noruec confitat, crema de pèsols i pack choi amb maionesa d’all negre

“UN RESPIR”

* Sorbet de cava i gerds

“I L’ACTOR PRINCIPAL”

* Filet de bou madurat amb moniato rostit i liquat de magranes.

“PER ACABAR DOLÇAMENT L’ANY”

* El nostre explosiu pastís de poma i pera, crema anglesa, gelat de vainilla i nous de macadàmia.

“LA BODEGUETA”

Blanc: Javier Sanz · Suagvinon Blanc · Roda

Rosat: Taronges Blaus · Garnatxa · Somontano

Negre: Phylos · Ull de llebre · Ribera del Duero

Cava: Robert J.Mur · Xarel·lo, Macabeu, Parellada · Catalunya

Refrescos, cervesa, cafè

“I PER A LA FESTA”

Bossa de cotilló, cava, dolços nadalencs i una copa

Descarregar el Menú de Cap d’Any

ondara

Menú de Cap d’Any
Preu: 35 €

Pa, tomàta i allioli.

-Taula de pernil ibèric de gla i embotits customitzats.

-Carxofes fregides amb foie micuity crema pil pil.

-Pata de polp trinxada amb parmentier i allioli de pebre roig.

-Bunyols de bacallà a l’all.

“El descansill0”

-Sorbet de gerds.

“A posar-se seriosos”

-Arròs melós d’escamarlans i sèpia amb tirabecs.

“Dolç Nadal”

-Brownie cremós amb gelat de torró
o
-Mocadors de pinya amb sorbet de mango al cava.

“La bodegueta”

Blanc -Señorío de Iniesta o Sauvignon Blanc Castella
Rosat: -Señorío de Iniesta o Boval o Castella.
Negre: Col·legiata o Ull de llebre o Toro.

Cava: Robert J. Mur • Xarel-lo, Macabeu, Parellada, Catalunya.

-Refrescos, cervesa, cafè i dolços nadalencs.

Menú Grups “EXECUTIVE”
Preu 40 €

* Pernil ibèric de gla amb pa de vidre

* Bunyols de gambot amb alls amb salsa agripicant i allioli de mel

* Coca de espencat, formatge de cabra, mel i ruca

* Carxofes fregides amb foie micuit i crema pil pil

* Sorbet de llima al cava

A triar:

* Salmó fresc amb verdures d’hivern i curri groc estil tailandès
O
* Presa de Black Angus madurada amb parmentier trufada

Postres:

* Pastís de poma amb crema, gelats de vainilla i nous de macadàmia

Beguda:

Refrescos, cervesa, vins de la casa, cava i cafè inclosos

Menú Grups “LOW COST”
Preu: 30 €

* Pa, tomaca i allioli

* Taula d’Embotits customitzats

* Amanida amb maionesa de tonyina i llagostins

* Bacallà en tempura amb maionesa de rave i coriandre

* Sorbet de llimona al cava

 A triar entre:

Salmó fresc amb verdures d’hivern i curri groc a l’estil tailandès
O
Galtes de porc ibèric guisada i glacejada en la seva salsa amb puré de carbassa

Postres:

Brownie cremosos amb gelat de torró tou

Beguda:

Refrescs, cervesa, vi de la casa, cava, cafè i dolços nadalencs inclosos.

Descarregar Menús de Nadal per a Grups

Restaurant Tasta’m

Situat en el centre d’Ondara i amb una àmplia terrassa, este modern restaurant Tasta’m s’ha convertit en només un any -es va crear a finals de 2015- en tot un referent culinari d’Ondara. En la seua carta es poden trobar saboroses tapes, arrossos, peixos, carns i atractius postres. Es distingeix pel seu mim en l’elecció de les matèries primeres i per la seua manera personal d’elaborar els plats, el que permet redescobrir els sabors més típics de la Marina Alta.

Adreça: Plaça Pais Valencià, 12, Ondara
Reserves: 966 47 76 95
Facebook
Contingut patrocinat

Pin It on Pinterest

La Marina Plaça. Noticies. Diari de la Marina Alta.