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La Macma anima a los alcaldes a implicarse en el proyecto Unesco de Dénia

  • El pleno de la Mancomunitat acoge la presentación del plan ‘Dénia & Marina Alta #Tasting Life’ para desarrollar las acciones previstas en el programa

El salón de plenos del Ayuntamiento de Ondara acogió el lunes el primer pleno de la Mancomunitat Cultural de la Marina Alta (Macma) de 2016, que fue casi monográfico. En él se abordó especialmente la presentación del proyecto ‘Dénia & Marina Alta #Tasting Life’, una de las ramas fundamentales dentro del plan de acción que supuso la declaración de Dénia como Ciudad Creativa de la Gastronomía de la Unesco el pasado mes de diciembre.

El coordinador del proyecto, Floren Terrades, expone en el pleno el plan de acción.

El coordinador del proyecto, Floren Terrades, expone en el pleno el plan de acción.

El presidente de la Macma y alcalde de Dénia, Vicent Grimalt, recordó que esa declaración “siempre se ha concebido como integradora del espectro comarcal, aunque para la denominación oficial de la candidatura se nos exigía delimitar principalmente una ciudad; una ciudad, un concepto, que es evidentemente la suma y representación de toda la Marina Alta”. En este sentido, Grimalt quiso aprovechar el pleno de la Macma para invitar a los municipios a involucrarse en el proyecto, exponiéndo a sus alcaldes y concejales las fórmulas de colaboración y participación para el desarrollo de una estrategia abierta en la que se trabajará a lo largo de cuatro años.

También intervino el responsable de la coordinació del proyecto, Floren Terrades, que señaló que “la idea pasa por el diálogo y por el contacto con todos los activos relacionados con el mundo de la gastronomía, desde el sector agroalimentario hasta el hostelero, y, sobre todo , por la estipulación de una agenda de reuniones que nos permitan conocer la riqueza del patrimonio gastronómico y las opiniones y perspectivas de cada municipio al respecto”.

En este sentido, tanto Terrades como Grimalt reiteraron que este Plan de Acción contempla la búsqueda de fórmulas y sinergias tan conjuntas como consensuadas para potenciar y proyectar la comarca como destino gastronómico de excelencia.

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