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Publicado: Viernes, 20 Febrero, 2015

Turismo rural y activo. ‘Cases noves’, una casa rural con vistas al castillo… de Guadalest

Hace ahora 10 años, Toni y Sofia, de Benidorm y Guadalest, comenzaron su andadura en el mundo del turismo rural. Y tras una década de Cases Noves, el hotel rural que regentan en El Castell de Guadalest, se ha convertido en uno de los de mayor ocupación de toda la Comunidad Valenciana, con un 60% media anual. Toni siempre había estado ligado al mundo hotelero y de las agencias de viaje y Sofía conocía la necesidad de que en Guadalest hubiera un sitio donde los visitantes pudieran quedarse a dormir. Así que comenzaron la búsqueda del lugar ideal que les permitiera afrontar un sueño que ha acabado convirtiéndose en su forma de vida. Buscaron mucho, valoraron incluso la construcción de una casa nueva, y en ese tiempo pusieron a la venta la casa que hoy es un hotel con cinco habitaciones dobles y que debe su nombre a que fue de las primeras en construirse fuera del casco histórico, aunque data de 1932. Era 2005 y tuvieron suerte, hoy tal vez la casa no valdría tanto, pero les habría resultado casi imposible conseguir la financiación para cumplir su objetivo. Cases Noves1

Cases Noves es el primer alojamiento rural de Guadalest y se ha convirtió tras la reforma en una casa con el aroma de las típicas residencias alicantinas de la época, pero en un entorno natural envidiable y con cuatro espigas de la Asociación Española de Turismo Rural, una clasificación que reproduce la de los establecimientos hoteleros convencionales sobre un máximo de cinco. “El negocio funciona desde el principio, pero la inversión fue muy grande y podemos decir que el mercado lo hemos consolidado”, comenta con satisfacción Toni, quien con su mujer ha encontrado, más que una fórmula de autoempleo, una forma de vida, la que querían tener. Su trayectoria vital es muy común entre los matrimonios que dirigen estos establecimientos, que en muchos casos abandonan sus trabajos y actividades anteriores para volcarse en la ilusión de tener un hotel rural y poder vivir de su explotación. SONY DSC

El hotel dispone de un salón con chimenea, comedor, biblioteca con ordenador y área wifi en toda la planta baja, sala de estar y una fantástica terraza desde donde se disfrutan magnificas vistas al pueblo, al valle de Guadalest y al mar Mediterráneo. El entorno natural acompaña, pero también la oferta complementaria de esta pequeña localidad que pasa por ser la que más visitantes recibe de España (dos millones de personas) en relación con su población (unos 240 habitantes).

El precio de las habitaciones se divide según cuatro temporadas: baja, media, alta y especial, y tres tipologías: superior, estándar y economy. Así, oscilan entre los 82 euros que cuesta ahora en invierno una economy y los 127 de la temporada especial de la superior. “Muchos fines de semana ya conseguimos llenar con clientes de repetición”, asegura Toni, aunque siguen teniendo más clientela extranjera que nacional, a pesar de su crecimiento. SONY DSC

El hotel ofrece actividades de turismo activo como descenso de barrancos (Les Estret de les Penyes en Bolulla o Mela en Abdet), escalada en el mismo Guadalest o la posibilidad de realizar la Vía Ferrata Ponoch, en Polop, que pueden contratarse allí con una empresa especializada y seguro incluido. También un servicio de transporte desde Alicante, Benidorm e incluso del aeropuerto de València para un máximo de cuatro personas. El cliente español suele optar por el descanso y el disfrute de la casa, mientras los extranjeros apuestan por una estancia más activa y el senderismo, gracias a las muchas rutas y al entorno natural del municipio, incluyendo su pantano. SONY DSC

Y un detalle relevante. La estancia dará la posibilidad de usar el ‘Honesty Bar’, un servicio muy extendido en países anglosajones y en los pequeños hoteles con encanto. Bajo la escalera hay un mueble que permite al huésped ejercer de su propio barman las 24 horas del día. Los desayunos sin horario y las cenas son cosa de Sofía, que estudió Geografía e Historia y optó por seguir en su pueblo. De domingo a viernes ofrece comida de elaboración casera y los sábados los clientes (no admite gente de fuera) pueden optar por la cena Picaetes. 

A pesar de los 20 minutos que separan Guadalest de Benidorm, el cliente de Cases Noves no es que sea diferente del que busca el ocio de la capital turística, es que “también es completamente opuesto al que visita el pueblo”. “La gente viene porque huye de la costa”, afirma Toni.

En todas las habitaciones los clientes dispondrán de un iPad para que no falte de nada. Es el último detalles que ha llevado a este hotel a ser elegido por el portal TripAdvisor segundo mejor alojamiento de España y el único de todo el Estado que tiene más de 100 opiniones y una puntuación de 9,8 en Booking.com.

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